嬉野茶とは?特徴や歴史を解説

嬉野茶とは 嬉野茶とは、佐賀県嬉野市を中心に、長崎県東部エリアで生産されている緑茶です。 嬉野茶の特徴とは 嬉野茶の特徴は、茶葉に見られる形状で、独特の丸みを帯びた形にあります。茶葉そのものがクルっと丸まっており、その見 […]

伊勢茶とは?味の特徴や種類、いつから栽培されていたか歴史を解説

伊勢茶とは? 伊勢茶とは、三重県で生産・加工される煎茶です。三重県は、静岡茶や鹿児島県の知覧茶全国で3番目に多くの緑茶を生産する地域で、伊勢茶は全国的にも知られる有名ブランド茶です。 伊勢茶の産地 伊勢茶の産地は、三重県 […]

阿波晩茶とは?特徴や歴史

徳島の銘茶である阿波晩茶とは? 阿波晩茶とは、古くから徳島県上勝町や那賀町(なかちょう)で生産されてきた発酵茶です。別に阿波番茶とも書きます。 阿波晩茶の特徴とは? 阿波晩茶の特徴とは、緑茶比べて渋みのない、薫り高いコク […]

宇治茶とは?味の特徴や歴史、産地、おすすめの老舗まとめ

宇治茶とは 宇治茶とは、京都府宇治市をはじめ、宇治田原町や木津川市、和束町や滋賀県、奈良県、三重県などの隣接県で生産される茶葉を、京都府内で加工したお茶のことを言います。 また2004年には、宇治茶の基準が制定されており […]

華道の道具一覧

華道で使用される道具を一覧にまとめました。 日本の伝統文化である華道。 いけばなとも呼ばれますが、お花を生ける際に必要な道具があります。 美しくいれるためにも必要な華道の道具は一体どんなものがあるかご存知でしょうか。 本 […]

静岡茶とは?特徴や歴史、種類を解説

静岡茶とは? 静岡茶とは、静岡県全域で生産されているお茶の総称で、日本を代表する日本茶のブランドです。鹿児島県の知覧茶、京都の宇治茶とともに日本三銘茶と呼ばれています。 静岡市の本山茶や、掛川市の掛川茶、島田市で生産され […]

埼玉県の狭山茶とは?特徴や種類、産地を解説

埼玉県の狭山茶とは? 狭山茶とは、埼玉県狭山市、入間市、所沢市、東京都瑞穂町にかけて生産されている煎茶のことです。 室町時代には製造されており、奈良県の大和茶・三重県の伊賀茶・伊勢茶・静岡茶と並び「五大銘茶場」の一つとし […]

桃生茶とは?特徴や歴史を解説

桃生茶とは? 桃生茶(ものうちゃ)とは、宮城県石巻市の桃生町地域で生産される煎茶で、江戸時代から生産されてきた歴史をもつ伝統的なお茶です。 宮城県北部を流れる北上川流域で生育されており、お茶の栽培に適した朝夕の霧が発生し […]

番茶とは?ほうじ茶との違い、特徴や種類、歴史を解説

番茶の特徴や種類、産地、ほうじ茶との違いを解説 かつて日本ではどこの家庭にもあったといわれる日本茶が番茶(ばんちゃ)です。 急須でお茶を飲む習慣がなくなったい今、番茶って何?とよく聞かれるようになりました。 今回は、本記 […]

中国茶の種類とは?

世界でも最古の茶文化を誇る中国茶の種類をご紹介します。 中国では古代に神農という神がおり、薬学の神様でした。その神農が使っていた薬がお茶だと言われています。以降は、神農をはじめ、仙人や時の皇帝など、さまざまな権力者たちが […]