中国茶とは？
中国茶とは？
中国茶とは、中国大陸や台湾で作られるお茶のことです。 中国茶はたくさんの種類があることが有名です。日本でも知られているプーアル茶や烏龍茶（うーろんちゃ）をはじめ、緑茶、紅茶、黒茶、白茶、黄茶、花茶など多様な種類があります。
中国茶の特徴とは？
中国茶の特徴は、発酵茶が多く、また香りを重視していることです。
煎茶道大阪教室の講師でありブログ記事の執筆者。
大学卒業後、500年続く京都の老舗和菓子屋に勤めるかたわら、教授資格を取得。
煎茶道歴は11年以上、大阪の陶磁器・骨董店「笹船屋」にて茶会や煎茶道教室を主催。
専門や地方の工芸品、焼き物・陶磁器、民芸品、和菓子、民俗学。
