滋賀県の朝宮茶とは?特徴や歴史を解説
朝宮茶とは 朝宮茶とは、滋賀県信楽町で生産されている煎茶です。滋賀県の朝宮茶は、京都の宇治茶、静岡の川根茶、静岡の本山茶、埼玉の狭山茶と共に日本五大銘茶に数えられる伝統的なお茶の産地として知られています。 朝宮茶の歴史 […]
朝宮茶とは 朝宮茶とは、滋賀県信楽町で生産されている煎茶です。滋賀県の朝宮茶は、京都の宇治茶、静岡の川根茶、静岡の本山茶、埼玉の狭山茶と共に日本五大銘茶に数えられる伝統的なお茶の産地として知られています。 朝宮茶の歴史 […]
土山茶とは 土山茶とは、滋賀県甲賀市で生産されている煎茶です。朝宮茶や東近江市の政所茶と並び、滋賀三銘茶と称される伝統的なお茶です。土山茶を生産する滋賀県甲賀市は、緑茶生産量が県内一位を誇る近江随一の茶所です。 土山茶の […]
政所茶とは 政所茶とは、滋賀県東近江市政所町で生産されている煎茶です。鈴鹿山脈の麓で、山間にある奥永源寺地区で主に栽培されています。 永源寺地区では、少子高齢化や茶農家の成り手が不足しており、政所茶の生産量は年々減少傾向 […]
村上茶とは? 村上茶とは、新潟県村上市で生産される緑茶です。歴史は古く、江戸時代初期から生産がはじまったと言われています。 村上茶は北限のお茶 村上茶は、日本全国で、 商業的なお茶の生産地としては最も北に位置し […]
茶道教室のお中元・お歳暮とは 茶道教室では、お盆や年の暮れに、お世話になった先生に対して贈り物をする習わしがあります。 夏の盆休みや、冬の正月休みに、日ごろの感謝をこめて、親戚や取引先に贈り物をするのがお中元・お歳暮です […]
木魚とは 木魚とは、仏教における読経の際に、一緒に打ち鳴らすことによってリズムをとるのに使われる法具です。また広いお寺の境内で、木魚を打ち鳴らすことによって修行僧を集めるために使用するお寺もあります。 木魚の原材料 木魚 […]
茶道のお稽古代・月謝とは? 茶道教室のお稽古代や月謝ってどれくらい払われているものかご存知でしょうか。 茶道教室や華道教室は、いまや全国に広がるカルチャースクールで、ちょっとした習い事にも最適です。 昨今の日本文化ブーム […]
沖縄のさんぴん茶とは さんぴん茶とは、沖縄県で飲まれている緑茶です。ジャスミンの花の香りが特徴で、沖縄県では古くから老若男女問わず好まれているお茶で、日本茶より消費量が多いです。 さんぴん茶の由来 さんぴん茶の由来は、中 […]
番茶とは 番茶とは、日本で好まれる緑茶の一種で、市場流通品では規格外、低級品の茶葉のことを指します。規格外とは、3番茶や4番茶といった摘採期から外れていて、1番茶や2番茶と比べたら味が落ちる、地域などで外れたものを言いま […]
和歌山県といえば、紀州ミカンや桃、柿、いちじくといったフルーツの生産量が全国でもトップクラスの果物王国です。 甘いもの好きの県民性なのでしょうか。 そんな和歌山は、和菓子も有名です。 本記事では、和歌山県内で、いま人気の […]