青森県のおすすめ和菓子屋3選|青森銘菓やお土産としても最適
甘精堂 本店 甘精堂は、青森市にある和菓子屋で、100年以上もの長い間、青森の和菓子老舗として市民に親しまれてきた名店です。青森市新町商店街と夜店通りの角に佇む風格ある外観のお店で、店内では名物の昆布羊羹をはじめカシス […]
甘精堂 本店 甘精堂は、青森市にある和菓子屋で、100年以上もの長い間、青森の和菓子老舗として市民に親しまれてきた名店です。青森市新町商店街と夜店通りの角に佇む風格ある外観のお店で、店内では名物の昆布羊羹をはじめカシス […]
和歌山県といえば、紀州ミカンや桃、柿、いちじくといったフルーツの生産量が全国でもトップクラスの果物王国です。 甘いもの好きの県民性なのでしょうか。 そんな和歌山は、和菓子も有名です。 本記事では、和歌山県内で、いま人気の […]
滋賀県といえば何を思い浮かべますか? 近江牛、琵琶湖、比叡山など有名なものが沢山ありますが、実は和菓子も人気です。 滋賀県内でとれた米や小豆をつかったスイーツは健康的で話題になっています。 今回は滋賀県のおすすめ和菓子屋 […]
山形県といえばフルーツ王国です! 県南部ではサクランボやいちご、りんご、桃など、行くだけで幸せになれるスイーツ王国です。 今回はそんな甘いもの好きの天国でもある山形県のおすすめ和菓子屋さんをご紹介します。 作和庄 作和庄 […]
奈良県は和菓子発祥の地とも言われる伝統的なエリアです。 県内にはたくさんの和菓子屋がありますが、今回はその中でも人気の、メディアでも話題の 人気和菓子屋さんをご紹介します。 御菓子処優月 御菓子処優月とは、奈良市餅飯殿町 […]
とびばいさ甘座(あまんざ)洋菓子店とは 甘座(あまんざ)洋菓子店とは、宮城県仙台市青葉区にある老舗洋菓子店です。仙台のメインストリートである定禅寺通りに店舗をかまえており、創業50年を超す、仙台を代表するスイーツショップ […]
手土産にも使える春の和菓子 手土産にもつかえる春の和菓子をご紹介します。 和菓子は季節と密接に関連したスイーツです。 春の植物や鳥、動物、春の和歌など、さまざまなものから影響をうけて、定着している和菓子があります。 今回 […]
うぐいす餅とは うぐいす餅とは、求肥や餅で餡を丸く包んだ後に鶯形に成型して、きな粉をまぶした餅菓子です。鳥の鶯をイメージした和菓子で、鳴き声が聞こえる春先に合わせて、1月、2月より全国の和菓子店で販売されます。 うぐいす […]
草餅とは 草餅とは、ヨモギやハハコグサといった香草を混ぜて搗いた餅菓子です。全国の和菓子店にて春先より販売が始められる春の定番和菓子で、香草入りの餅で、つぶ餡やこし餡を包み、きな粉をまぶして香りを楽しみながら食べるのが特 […]
おはぎとぼたもちの違いを解説 2月の和菓子といえば「ぼたもち」が有名です。 お彼岸の時期に、ぼたもちを食べるのが楽しみの1つでもありました。 しかしぼたもちそっくりの「おはぎ」を秋に食べます。 見た目はそっくりなのですが […]