煎茶道具「柄杓（ひしゃく）」

柄杓（ひしゃく）

煎茶道においては、煎茶碗や急須を清めるために、水差しから水を汲む（くむ）ためにつかう道具です。素材は竹製のものがほとんどで、形状は、長い柄（え）の先端に筒型（つつがた）の斗を付けています。まれに縁起物の瓢箪（ひょうたん）を加工して、柄杓のようにつかう瓢杓（ひょうしゃく）という道具もある。瓢箪（ひょうたん）が縁起物で、それにかけて幸福を掬う（すくう）という意味合いがある。