加賀棒茶とは?読み方や金沢の加賀ほうじ茶との違い、歴史、美味しい淹れ方、種類について解説

加賀棒茶とは? 加賀棒茶とは、石川県で生産されているほうじ茶で、茎茶を焙煎した焙じた緑茶です。 石川県では、金沢市を中心に昔から親しまれてきたのが加賀棒茶で、別に「番茶」や「棒茶」と呼ぶこともあります。 石川県内の製造業 […]