阿波晩茶とは?特徴や歴史

徳島の銘茶である阿波晩茶とは? 阿波晩茶とは、古くから徳島県上勝町や那賀町(なかちょう)で生産されてきた発酵茶です。別に阿波番茶とも書きます。 阿波晩茶の特徴とは? 阿波晩茶の特徴とは、緑茶比べて渋みのない、薫り高いコク […]

大谷焼とは?特徴や歴史、由来を解説

大谷焼(徳島県) 元山窯 酒器 徳島県の大谷焼について、特徴や歴史、由来を解説します みなさんは徳島県の伝統工芸品である焼き物「大谷焼」をご存知でしょうか。 四国では愛媛県の焼き物「砥部焼」や高知県の「尾戸焼」が有名です […]